Leckeres aus Resten – Rezepte
Ende September bis Anfang Oktober findet jedes Jahr die Aktionswoche „Zu gut für die Tonne“ statt. Dabei geht es darum, aus übrigen Lebensmitteln etwas Leckeres zu zaubern – statt sie wegzuwerfen. Wir haben euch nach euren Lieblingsrezepten gefragt, die genau das möglich machen. Und hier sind sie nun!
Gemüsemuffins
Verwertung von gemischten Gemüseresten
Gegarte 🫑 🧅 🥔 🥦 Gemüsereste in Muffin-Förmchen geben und aufgeschlagenes Ei 🥚 darübergießen, das vorher gewürzt wurde! Ab in den Ofen und die herzhaften Restemuffins sind fertig!
Vielen Dank an aia_kornblomst für dieses schnelle Rezept
Leckere Soße für Nudeln
Bunte Soße für Nudeln aus gemischten Zutaten
Das ist mein Lieblingsrezept: Da ich heute kein Lauch hatte habe ich eine Zwiebel 🧅 🧅 mehr genommen
Zutaten für die Soße: 🥦 🥕 🫑 🫛 🥔 Gemüsereste, wie Kartoffeln, Paprika, Zwiebeln, Lauch. Dazu Tomatenmark, passierte Tomaten, Hafersahne, Paprikapulver, Gemüsebrühe nach Geschmack.
Dazu: Nudeln 🍝
Vielen Dank an Julia Concu für dieses vollwertige Rezept
Croutons für Salat
So kann altes Brot verwertet werden
Brotreste 🍞 🥖 (z.B. die erste Scheibe die immer trocken ist) in kleine Würfel schneiden, mit ein paar Spritzer Olivenöl in die Pfanne und leicht anrösten. Kurz vor dem rausnehmen etwas Salz und Trockengewürze (z.B. Kräuter der Provence) drüber und dann ab in den Salat oder einfach so snacken.
Vielen Dank an oohierundjetztoo für diese gute Idee, aus trockenem oder älterem Brot eine Salatzutat zu machen
Kartoffelgulasch
Es ist zwar kein Resterezept, eignet sich aber gut, um Gemüsereste zu verwerten
🥔 Kartoffeln würfeln & in Gemüsebrühe ca. 20 Min. vorkochen.
🧅 Zwiebel, Lauch, Knoblauch & Paprika klein schneiden, hier können gut Gemüsereste verwertet werden.
🔥 Zwiebel & Lauch in Öl anrösten, Knoblauch + Tomatenmark kurz mitrösten.
🍷 Paprikapulver dazu, mit Rotwein ablöschen & einkochen.
🌶️ Paprika, Majoran, Gewürze, Zitronenschale & etwas Zucker einrühren.
🍅 Tomatenpüree kurz köcheln.
➕ Kartoffeln (mit Brühe), Tomaten & etwas Sahne dazugeben.
💫 Optional: mit Maismehl andicken.
👌 Mit Salz & Cayenne abschmecken.
Vielen Dank an Julia Concu, die uns hier eines ihrer Lieblingsrezepte vorstellt
Termine
Fahrradtour und Picknick der AG Klima und Umwelt
Wir machen eine kleine Radtour durch Falkenseer, um sich verschiedene Plätze mit Blick auf Hitzeschutz und Barrierefreiheit anzuschauen.
Die Tour endet nahe des Hauses am Anger mit einem gemütlichen Picknick.
Alle sind uns herzlich willkommen.
Kreisverband Havelland
Ortsverband Brieselang
Ortsverband Dallgow-Döberitz
Ortsverband Falkensee
Ortsverband Nauen
Ortsverband Schönwalde-Glien
Ortsverband Wustermark
Regionalverband Westhavelland
Veranstaltungshinweis
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Veranstaltung mit Michael Kellner und weiteren Gästen: Energiegespräch - unsere Chance für Unabhängigkeit, Jobs und Klima
Einlass ab 18.30 - Beginn ab 19.00
Wir diskutieren mit mehreren Expert*innen im Rahmen einer Podiumsdiskussion Fragen der Energieversorgung und Sicherheit sowie die aktuellen Energiepreise und warum ein Fokus auf alternative statt auf fossile Energien erhebliche Vorzüge hat.
Alle Interessierrten sind uns herzlich willkommen und können gerrne ihre Fragen an die Expert*innen richten und mit ihnen diskutieren.
Wir freuen uns auf die spannende Veranstaltung!
Grüne Fraktion Falkensee
Kreistagsfraktion
Kreisverband Havelland
Ortsverband Brieselang
Ortsverband Dallgow-Döberitz
Ortsverband Falkensee
Ortsverband Nauen
Ortsverband Schönwalde-Glien
Ortsverband Wustermark
Regionalverband Westhavelland
Veranstaltungshinweis
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Diskussionsveranstaltung mit Andrea Lübcke zum Wehrdienst und dem Gesellschaftsjahr
Kreistagsfraktion
Kreisverband Havelland
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Ortsverband Dallgow-Döberitz
Ortsverband Falkensee
Ortsverband Nauen
Ortsverband Schönwalde-Glien
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Regionalverband Westhavelland
Veranstaltungshinweis
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CSD in Rathenow
Treffpunkt ist der Bahhofsvorplatz
Gemeinsam für ein buntes und offenes Rathenow!
Kreisverband Havelland
Ortsverband Falkensee
Regionalverband Westhavelland
Veranstaltungshinweis
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Wir bei Instagram!
Dr. Andrea Lübcke
Michael Kellner
Sergey Lagodinsky
Veranstaltungen im Grünen Büro
Wir sind AnsprechBar!
Sehr gerne sind wir für euch da und öffnen unser Grünes Büro. Schaut in unsere Termine, wann etwas los ist und welche Veranstaltung euch interessiert. Wenn ihr ein ganz persönliches oder individuelles Anliegen habt, dann schreibt uns gerne und wir machen einen Termin aus.
Euer Kreisvorstand
Und so erreicht Ihr uns:
Bündnis 90/Die GRÜNEN
Kreisverband Havelland
Potsdamer Str. 10
14612 Falkensee
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